loading
25 February 2020
Register Here

இந்தூர் நம்கின் Views 260


வருடத்திற்கு 17 லட்ச ரூபாய்க்கு இனிப்பு மற்றும் கார வகைகளை வியாபாரம் செய்து கொண்டிருந்தார் அப்பா. அப்பாவின் மறைவுக்குப் பிறகு அந்த தொழிலை மகன் செய்ய வேண்டிய கட்டாயம் இருந்தது. 2012 ம் வருடம் இந்த தொழிலை மகன் கையில் எடுக்கும்போது முதலில் செய்ய நினைத்தது மிகவும் பழையதாக இருந்த கடையை புதுப்பிப்பது, மேலும் உணவுப் பொருட்களைத் தயாரிக்கும் பாக்டரியை சுகாதாரமாகவும், புதிதாகவும் இருக்க முயற்சி செய்தார். கடைக்கு வருபவர்களிடம் அப்பாவின் மறைவுக்குப் பிறகு தான் செய்த சீர்திருத்தங்களை சொன்னார். தன்னுடைய கடையில் விற்பனை பொருட்களை பிராண்டிங் ஆக்கினார், பேக்கிங் வடிவங்களை மாற்றினார், பொருடகள் நீண்ட நாட்கள் கெடாமல் இருக்கும் வகையில் தயாரித்தார், விலையை சிறிது கூட்டினார். வியாபாரம் சடசடவென கூடியது. 2017 ஆம் வருடம் இவருடைய கடையின் விற்பனை 1 கோடியே 70 லட்சமாக உயர்ந்தது. இந்தூரில் மிகவும் புகழ்பெற்ற "இந்தூர் நம்கின்" கடையின் புதிய அத்தியாயம் இது தான்.